Complementi - Set cottura vapore Vitalis

Complementi - Set cottura vapore Vitalis

teglia rettangolare in acciaio , con coperchio in vetrotemprato bordo silicone e acciaio con inserito termometro, con supporo per cottura a vapore, cm.41x27x h. 5.
Il sistema per cottura a vapore aromatica è riconosciuto in tutto il mondo come il metodo più salutare. Il principio è semplicissimo. I cibi non sono immersi nell'acqua e non si disintegrano, per questo mantengono integri le vitamine e i sali minerali. Con questo sistema si può cuocere qualsiasi tipo di cibo: le verdure rimangono delicate e croccanti, il pollo gustoso e il pesce non si sfalda. Il cibo non si asciuga troppo, non brucia grazie al vapore e il suo sapore naturale non viene alterato. Il vapore si distribuisce uniformemente all'interno della pentola durante la cottura. Per questo tipo di cottura WMF ha sviluppato il sistema per cottura a vapore aromatica Vitalis.