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Set tarte tatin in porcellna da fiamma , da forno e da induzione , lavorato interamente a mano , ottima esecuzione artigianale francese della rinomata quanto storica azienda Emile Henry 1830 .

Il piatto Tatin consente tutte le fasi della ricetta in un attimo, con un unico stampo: prima il caramello direttamente sul fuoco (tutti i tipi di piano cottura , induzione inclusa) e quindi la cottura nello stesso piatto : pertanto entrambi i pezzi possono essere utilizzati anche per altre cotture ( verdure , carne pesce , uova .. )

Sarà poi facile sformare e presentare facilmente la vostra tarte tatin con adeguata eleganza nel piatto di portata. Il Tatin stampo 1850 può essere utilizzato su tutti i fuochi, anche ad induzione, nonché forno o microonde e lavastoviglie, senza alcun rischio di alterazione. All Made in France.