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padella cm. 32, manico in legno ( estraibile ), h. cm. 6, lt. 4,4, fondo spessore 6,5 mm, in antiaderente di ultimissima generazione ( Weilburger C3+ ).
I prodotti della Collezione Luchetti sono realizzati in alluminio pressofuso e in fusioni a “terra persa”, entrambe ad alto spessore, utilizzando esclusivamente leghe per alimenti conformi alla normativa UNI EN 601:2007. Adatti per qualsiasi tipologia di piano cottura, grazie allo speciale trattamento di metallizzazione necessario per l’utilizzo del prodotto su piastre ad induzione che consiste nell’applicazione di uno strato di metallo ferrolitico alla base del prodotto: questo procedimento conglomera in un corpo unico i due materiali, assicurando una perfetta trasmissione termica.