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Codice Prodotto: ktk4cs00srmgbSet 4 coltelli da cucina in acciio forgiato, manico colore nero ( o rosso ) in resina, ottima esecuzione artigianale italiana firmata Berkel.
L’ERGONOMIA è al centro del progetto Teknica. Il disegno della manicatura, pensata ed ottimizzata grazie alla collaborazione con i professionisti del settore. I vantaggi? – Drastica riduzione dello stress fisico, anche in caso di uso prolungato. – Una presa della mano più salda è sinonimo di maggiore sicurezza: lo speciale polimero termoplastico con finitura "ruvida", aumenta addirittura il grip da bagnato. – Ancora più grip grazie alla doppia texture anti-scivolo del manico con grana più accentuata nei punti di presa - Un bilanciamento senza pari grazie a sfere d'acciaio fissate all'interno del manico come contrappeso per le lame più grandi Le PRESTAZIONI DI TAGLIO sono garantite dall’alta qualità della lama realizzata in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di 3mm di spessore. Il taglio sempre preciso si combina ad una notevole resistenza; a seguito del trattamento termico l'acciaio raggiunge una durezza elevatissima, perfetto bilanciamento tra rigidità e flessibilità.
