Spelucchino in acciaio forgiato temprato, lama cm. 9 ( rivestimento DLC), manico (HPG) cm. 10, ottima esecuzione artigianale della rinomata azienda tedesca Wusthof.
Piccolo e versatile coltello con una lama snella e forte e con un filo liscio ed estremamente affilato. Il spelucchino è perfetto per i tagli precisi sugli alimenti piccoli; è l’utensile giusto, ad esempio, per tagliare le cipolle e le erbe aromatiche, oltre che per tritare, pulire e decorare la frutta e la verdura. Con la sua lama appuntita si potrà anche lardellare la carne.
Rivestimento Diamond Like Carbon (DLC): la lama con rivestimento DLC è il massimo sul mercato dei coltelli – grazie all’effetto loto, attraversa praticamente senza attrito gli alimenti duri e teneri ed è inoltre estremamente dura e resistente.
Hexagon Power Grip (HPG): la nuova costruzione ergonomica del manico con una struttura antiscivolo a nido d’ape garantisce un controllo estremo ed è quindi perfetta per tutte le condizioni di lavoro.