- Culla per prosciutto

- Culla per prosciutto

Morsa per prosciutto in legno palissandro nero, struttura in acciaio inox, 24 x 56 x 16h cm, peso: 4 kg, dotata di piedini in gomma siliconica, ottima esecuzione artigianale italiana prodotta in esclusiva per la rinomata azienda Berkel.

Il prosciutto crudo italiano esprime tutta la sua fragranza grazie al taglio manuale al coltello. Con il supporto Berkel, i salumi con osso possono essere facilmente affettati. Stretto nella morsa non subirà nessuna oscillazione consentendo il taglio perfetto delle carni con il solo ausilio di un coltello ben affilato. Berkel propone un oggetto funzionale dai materiali facilmente lavabili (acciaio e legno) e dotato di un design moderno.